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长白山特产
人参、黑木耳、松子等。长白山特产十大特产包括人参、黑木耳、松茸、鹿茸、猴头菇、不老草、黑松露、蓝莓、林蛙油和辣白菜，具有丰富的功效，如补五脏、增强免疫力、抗衰老、美容养颜等。
长白山野生山核桃油是益智食品，我国传统中医认为核桃油有补脑健脑和润肤乌发的功效：怀孕的妇女，每天适当地服用核桃油，对孕期孩子大脑的生长发育极有好处。
长白山软枣猕猴桃亦称软枣子，属多年生藤类木本植物，属长白山山脉特有的野生资源。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因，多在海拔800米以上高山分布。长白山软枣猕猴桃有什么营养价值？软枣猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。
长白山八大山珍都是什么呢?
1、吉林长白山特产资源极为丰富，东北三宝（人参、鹿茸、貂皮）誉满中外，人参、鹿茸等珍贵药材的产量及质量居全国之首，灵芝、不老草名扬天下，松茸、猴头蘑、熊胆粉、田鸡油、红景天等深受国内外消费者的青睐。
2、吉林长白山以其丰富的特产资源而闻名，其中东北三宝——人参、鹿茸和貂皮，在国际上享有盛誉。 在长白山，人参和鹿茸的产量以及品质均居全国之冠，它们作为珍贵的药材被广泛认可。
3、这也是哈士蟆油珍贵滋补，被誉为“动物人参”的原因。它也被称为“长白山八大山珍”之一。 在自然生态情况下，哈士蟆生长3-4年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜。
4、哈士蟆的拼音是hà shi má。哈士蟆（ha shi ma）属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国黑龙江林蛙，又名哈什蚂，黄哈蟆，油哈蟆，红肚田鸡，雪蛤等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。
东北山野菜有哪些?
东北山野菜有：刺老芽、猴腿菜、广东菜、蕨菜、猫爪子菜、柳蒿芽等。刺老芽 刺老芽从春季到夏初均可采摘，以春末季节嫩叶拳曲未伸展时为更佳。
黄花菜 又名红萱、黄花菜、金针菜、萱草、黄花苗子、百步草等，是民间沿习下来的药膳野菜。荠菜 又名荠荠菜，可鲜食、煮食、油焖、做馅，也可象菠菜一样冷冻，冬季食用。
猴腿菜：因其茎叶表面覆盖棕黄色毛发，外观与猴子腿相似而得名。猴腿菜有两种主要颜色：绿色和深紫色。虽然与蕨菜都属于蕨类植物，但猴腿菜的味道通常更佳。
大耳朵毛大耳朵毛是我国东北地区很常见的山野菜。还有其他的名字，叫大耳毛、东风菜、山蛤芦、仙蛤芦、盘龙草等，各地叫法大不相同。大耳毛菜在中国北部、东部及南部各地都有分布。
东北蕨菜，又名牛毛广，是我国东北地区一种名贵的天然野生草本植物。它富含蛋白质、多种维生素、钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质等成分。
东北的野菜有：荠菜、软枣子、刺老芽、榛蘑、蕨菜等。荠菜 荠菜，这种野菜是每年初春更先泛绿的野菜，生长在庄稼地里，贴地而生，类似蒲公英。常用它来炒鸡蛋，拌酱下馍吃。
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